Постпред РТ Х.М.Гильфанов принял участие в Международной конференции
23 марта в Екатеринбурге в онлайн формате состоялась международная научно-практическая конференция для студентов и преподавателей «Современные тенденции и перспективы развития общественного питания, сервиса и туризма».
Организатор мероприятия ГАПОУ СО «Техникум индустрии питания и услуг «Кулинар». Цель конференции активизация, пропаганда и развитие навыков научно-исследовательской работы обучающихся, студентов, педагогов, обобщение прикладных аспектов и проблем сферы общественного питания, сервиса и туризма, знакомство с новыми технологиями в названных отраслях.
В Международной конференции участие приняли Республика Беларусь, Казахстан, специалисты Египта.
Постпред РТ Хайдар Гильфанов в своей приветственной речи познакомил участников с туристическим потенциалом Республики Татарстан, а также с потенциалом гастрономического туризма и системой общественного питания Республики Татарстан.
Пригласил всех желающих принять участие в Дне татарской кухни в Свердловской области памяти известного татарского кулинара Юнуса Ахметзянова.
Мероприятие пройдёт 31 марта 2022 года, в 10.00 часов
Место проведения г. Екатеринбург, ул. Фестивальная, д. 12, кафе Fest 12, зал «Яшма».
Дни татарской кухни в Свердловской области памяти татарского кулинара Юнуса Ахметзянова стали проводиться с 2012 года.
Необходимо отметить, мероприятия каждый год проходили с большим успехом с активным участием профессиональных учебных заведений Свердловской области и Республики Татарстан. Например, в 2015 году фестивали татарской кухни были организованы в г.г. Екатеринбург, Серов, Красноуфимск, Слободотуринск. В 2014 году в рамках фестиваля было подписано Соглашение о сотрудничестве между Постпредством РТ, ГБОУ СПО СО «Екатеринбургский экономико-технологический колледж» и ГАО СПО «Колледж малого бизнеса и предпринимательства» г. Казани.