Заместитель Постпреда РТ принял участие в рабочей группе по подготовке мероприятия «День татарской кухни»

Вчера, 18 февраля, состоялось заседание рабочей группы по подготовке и проведению Дня татарской кухни. 28 февраля, в день рождения великого татарского кулинара Юнуса Ахметзянова, в столице Урала состоится праздник татарских блюд. 10 профессиональных учебных заведений области продемонстрируют многообразие национальных татарских угощений. Для сотрудников и преподавателей образовательных учреждений будет организован семинар-практикум, а для всех присутствующих мастер-класс от поваров из Казани.В Екатеринбурге празднование Дня татарской кухни пройдет во второй раз.В этом году мероприятие пройдет в 2 этапа:

В 10 утра 28 февраля– открытие Дня татарской кухни по адресу: г. Екатеринбург, ул. Шефская, 6 (здание Профессионального училища №23). Выставка блюд татарской национальной кухни, которую подготовят команды десяти профессиональных училищ области. Предполагается выступление ансамбля «Сардарья». После дегустации и презентации команд, сотрудники и преподаватели образовательных учреждений отправятся на семинар-практикум.

После обеда, примерно в 13.30, состоится 2 часть мероприятия во втором здании профессионального училища № 23, по адресу: г. Екатеринбург, ул. Шефская, 13, где будет организован мастер-класс по приготовлению блюд и халяль - пищи от поваров из Казани.

Организаторы кулинарного мероприятия: Представительство Республики Татарстан в Свердловской области, Профессиональное училище № 23 при поддержке Министерства труда, занятости и социальной защиты Республики Татарстан, Министерства общего и профессионального образования Свердловской области.