15 марта 2018 года пройдёт День татарской кухни в Свердловской области, посвященное памяти известного татарского кулинара Юнуса Ахметзянова.
Необходимо отметить, что аналогичные мероприятия с успехом прошли в Свердловской области в 2012-2017 годах с активным участием профессиональных учебных заведений Свердловской области и Республики Татарстан, организаций общественного питания г. Екатеринбурга.
В этом году мероприятие в г. Екатеринбурге предлагается провести так же в формате кулинарного фестиваля татарской национальной кухни.
Участие в заседании принимали Х.М.Гильфанов – и.о. Постоянного представителя Республики Татарстан в Свердловской области; Ф.А.Сафиуллина - консультант Постпредства РТ; Ю.Ю.Дмитриева – ведущий специалист Министерства агропромышленного комплекса Свердловской области; Н.Н.Колычева – заведующая отделом учебно-производственной работы ГАПОУ СО «Екатеринбургский экономико-технологический колледж»; Н.М.Мякишева –директор ГБОУ СПО СО «Нижнетагильский торгово-экономический колледж».
В ходе заседания рабочей группы обсуждался план проведения Дней татарской кухни в Свердловской области, программа и состав участников.
Ждём всех желающих, 15 марта 2018г., в 10.00 в кафе «Сабантуй» по адресу: г. Екатеринбург, ул. Артинская, 16.